先日、利用者様から手作りの差し入れをいただきました。

さつまいものサラダとオイキムチです。

どちらも、他利用者様・スタッフ一同大絶賛。

さつまいものサラダにはみじん切りにした玉ねぎと摩り下ろした玉ねぎを入れるという手の込みよう。女性スタッフはレシピを教えてもらっていました。

オイキムチも良く漬かっていてとても美味しくいただきました。

余談ですが・・・

午後からは院長も参加しての卓球大会を開催しました。当院の卓球台は本格仕様、公式の卓球台です。

無謀にも院長に挑んだ私は惨敗・・・これからもっと精進したいと思います。

それでは！

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